Temi

La cooperazione e l’associazionismo in Veneto

20/08/2006

  Relazione del Prof. Corrado Giacomini al convegno “Risultati economico-produttivi del settore agroalimentare veneto nel 2005” Mercoledì 5 luglio 2006,

La riforma dell’OCM Vino

20/08/2006

Molti sono i punti critici che assillano il comparto vitivinicolo europeo: i consumi di vino in costante discesa malgrado l’aumento

L’agricoltura biologica in Veneto: una realtà da approfondire

20/08/2006

  Con l’attività della rete regionale di informazione eoconomico-contabile regionale del Veneto

L’agricoltura biologica in Veneto: dati 2004 e 2005

20/08/2006

  Con l’attività della rete regionale di informazione economico-contabile regionale del Veneto

Analisi del fabbisogno di servizi nella pesca in Istria e nella Comunità litoraneo-montana

20/08/2006

Attraverso un’indagine territoriale e socio-economica mediante questionari, l’analisi mira a individuare le

La pesca e l’acquacoltura nelle Regioni Alto Adriatico

20/08/2006

Fornisce informazioni sullo stato dell’arte della pesca e dell’acquacoltura in Veneto, Friuli

Definizione di un protocollo di controllo

19/08/2006

Il laboratorio di analisi sensoriale, quale laboratorio di riferimento in ambito Alpe

Metodiche per l’identificazione batterica

19/08/2006

Nel definire la composizione microbica di un prodotto fermentato (es. formaggio, salumi,

Caratterizzazione sensoriale, merceologica della patata

19/08/2006

Questo progetto si proponeva come obiettivo quello di giungere ad un miglioramento qualitativo delle varietà di patata coltivate nella Regione

Determinazione delle varianti della k-caseina

19/08/2006

L’attitudine alla caseificazione del latte dipende dall’interazione di numerosi parametri. Sicuramente un fattore molto importante è la composizione della frazione