Frutti dimenticati e biodiversità recuperata. Il germoplasma frutticolo e viticolo delle agricolture tradizionali italiane. Casi studio: Campania e Veneto AA.VV.|2019|on line|ISBN 978-88-448-0961-4 Con la pubblicazione di questo Quaderno sui...
Programma BIONET – Recupero di varietà antiche della frutticoltura veronese AA.VV.|2018|on line|cod.E572|ISBN 978-88-6337-199-4
Protocolli di conservazione in Veneto delle antiche varietà di fruttiferi AA.VV.|2018|on line| cod.E564| ISBN 978-88-6337-191-8
Il Veneto… che frutta! Appunti per una carta d’identità delle produzioni frutticole venete AA.VV.|on line|2016| cod.E539
Biodiversità dei sapori della montagna: Panel test su succhi di mela e pera provenienti dai tre partner (Progetto DIVERS) AA.VV.|2014|on line|Cod. E521|
Biodiversità dei sapori della montagna – Schede pomologiche (Progetto DIVERS) AA.VV.|2014|on line|Cod. E519|
Le parole della vite e della frutta: piccolo vocabolario dei termini per operatori AA.VV.|2012|on line|cod. E481
Progetto di recupero e salvaguardia delle biodiversità frutticole del Veneto AA.VV.|2010|on line|cod. E395|
Progetto di recupero e salvaguardia delle biodiversità frutticole del Veneto – Quaderno n.2 AA.VV.|2008|on line|cod.E294|DISPONIBILE VERSIONE PDF
Progetto di recupero e salvaguardia delle biodiversità frutticole. Quaderno n°1 L. Schiavon, M. Giannini, E. Stoppa|2007| on line|cod. E235|DISPONIBILE VERSIONE PDF