Tag "latte"

Agriconfronti europei: grasso e proteine del latte

17/01/2013

  Questo euroconfronto presenta le diverse caratteristiche della zootecnia da latte dei paesi UE attraverso due importanti parametri tecnologici, oggetto di particolare attenzione da parte del

15.07.09 Latte, Veneto, dopo il crollo dei prezzi si intravede una ripresa

15/07/2009

  Il latte alla stalla, dai 44-46 Euro ogni 100 litri di inizio 2008, è passato ai 27-29 Euro nel secondo semestre 2009. Giugno in

12.09.2008 Montasio: un formaggio da riscoprire

29/08/2008

  “Itinerari nel lattiero caseario” la newsletter di Veneto Agricoltura dedicata a questo importante comparto Veneto indirizza il proprio approfondimento al formaggio Montasio DOP. Questo

Newsletter Itinerari nel lattiero caseario

21/12/2006

  Veneto Agricoltura ha ideato dei rapporti monografici sul comparto lattiero-caseario con l’obiettivo di offrire un quadro dettagliato e aggiornato, dal lato produttivo e commerciale,