Analisi della filiera dell’acquacoltura in Alto Adriatico – 2016
L’Osservatorio Socio Economico della Pesca e dell’Acquacoltura di Veneto Agricoltura in questo report ha analizzato l’intera filiera del comparto dell’acquacoltura nell’area Alto Adriatica, con uno sguardo anche a quanto accade nelle vicine Slovenia e Croazia. Dall’analisi dei dati 2015 il settore acquicolo sembra in salute, eccezion fatta per alcune avversità metereologiche che hanno decimato la produzione di mitili. Nel periodo analizzato il numero di imprese è aumentato, anche se in misura minore negli ultimi anni, come conseguenza del riversamento delle attività dal settore della pesca in crisi verso quello acquicolo. I dati relativi alle tre regioni Alto Adriatiche registrano aumenti medi delle imprese del 75% negli ultimi 12 anni. Nel 2015 la produzione complessiva di vongole filippine in Veneto, Friuli Venezia Giulia ed Emilia Romagna ha sfiorato le 36.000 tonnellate, con una crescita annua dello 0,9%. In controtendenza la produzione degli allevamenti di mitili, che in Emilia Romagna e Veneto sono stati danneggiati da una forte tempesta marina nei primi giorni di febbraio 2015. Il risultato di queste sfavorevoli condizioni meteo marine è stata una produzione totale di circa 25.000 tonnellate, pari a un calo produttivo del 41,4% rispetto al 2014. In flessione nell’ultimo anno anche la produzione da piscicoltura in Veneto e Friuli Venezia Giulia, con la trota che da sola rappresenta il 77% del totale a tenere bassa la produzione complessiva.
