Mais, soia e frumento nel Veneto: dal campo al mercato (2003)
1.1 Premessa
1.2 Obiettivi
1.3 Metodologia
2.1 Evoluzione della domanda e dell’offerta e prospettive per il mercato
2.2 Gli scenari di politica economica per l’agricoltura
2.3 Il livello degli aiuti al reddito e l’impatto atteso della modulazione dinamica nella regione veneto
2.4 Le prospettive del mercato interno comunitario
3.1 L’offerta nazionale
3.2 La filiera regionale
3.3 Analisi dell’offerta regionale
3.4 Analisi degli sbocchi
4.1 La competitività relativa della produzione regionale
4.2 La reddittività delle grandi colture
4.3 La competitività a livello internazionale
4.4 La competitività a livello comunitario
4.5 Efficienza delle imprese sulla base della banca dati rica
4.6 Efficienza delle aziende della prima trasformazione
5.1 I fattori di debolezza della filiera: il focus group
5.2 Analisi della filiera su un campione rappresentativo di imprese
6.1 La produzione in condizioni di incertezza
6.2 Strategie di riduzione del rischio
6.3 Il ruolo delle istituzioni nella gestione del rischio
7.1 Il campione oggetto di studio
7.2 Analisi di gestione delle imprese cerealicole e foraggiere venete
7.3 Conclusioni
8.1 La strategia di analisi dei modelli di mercato delle commodities basata sulle aspettative razionali
8.2 La specificazione del modello di mercato
8.3 La derivazione del modello multimercato con aspettative razionali
8.4 L’analisi statistica dei mercati
8.5 La previsione del modello
8.6 Conclusioni
