I FARMERS MARKET SOTTO LA LENTE
Focus di Veneto Agricoltura a Bressanvido (Vi) in occasione della 7^ edizione del Festival dell’Agricoltura “La vendita diretta dei prodotti agricoli in Veneto: aziende e consumatori”. Con la collaborazione delle Associazioni di categoria agricole, l’Agenzia regionale ha presentato i risultati di un’analisi della “vendita diretta” dei prodotti agricoli focalizzata sulle dinamiche di sviluppo degli ultimi 10 anni, i nuovi strumenti di vendita e le innovazioni in atto. Particolare attenzione è stata dedicata ai farmers market e all’evoluzione dei gusti dei consumatori che acquistano direttamente i prodotti agricoli.
