Razze di polli impiegate in Veneto
a cura di M. Arduin|2019|on line|cod.E611
Scopo di questa pubblicazione è quello di esporre gli ulteriori risultati, acquisiti fino ad oggi, nell’attività di ricognizione storica, relativa alle razze di pollo venete. Con questa pubblicazione si intende realizzare una esposizione ordinata di fatti e avvenimenti del passato quali risultano da un’indagine critica. In questo modo si ottiene un’acquisizione di notizie che consentono di stabilire l’autenticità di alcune razze avicole e collocarne la presenza nel territorio veneto.
Pubblicazione della collana “Briciole di storia” edita da Veneto Agricoltura nell’ambito del progetto BIONET 2017/2022 – Rete regionale della biodiversità agraria – Conservazione della biodiversità di interesse agrario nel Veneto
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