L’agricoltura patavina nel secolo scorso
a cura di M. Arduin|2019|on line|cod.E621
L’indagine bibliografica e iconografica relativa alle risorse genetiche agrarie locali in Provincia di Padova ha portato all’individuazione di numerose varietà/razze di cui non si conosceva l’esistenza oppure non si pensava far parte della tradizione locale.
Questo lavoro è stato possibile grazie all’attivazione, da parte della Regione del Veneto, del Programma BIONET che ha permesso un’attività di acquisizione della documentazione storica relativa alla biodiversità di interessa agrario ed alimentare. L’individuazione e il riconoscimento delle varietà/accessioni/ razze permetterà l’iscrizione nei registri nazionali delle varietà da conservazione per le quali è stato possibile individuare i requisiti necessari.
Pubblicazione della collana “Briciole di storia” edita da Veneto Agricoltura nell’ambito del progetto BIONET 2017/2022 Rete regionale della biodiversità agraria Conservazione della biodiversità di interesse agrario nel Veneto
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