L’agricoltura rodigina nel secolo scorso
a cura di M. Arduin|2019|on line|cod.E620
Scopo di questa pubblicazione è l’individuazione delle risorse genetiche agrarie della provincia di Rovigo.
Per quanto riguarda la provincia di Rovigo il lavoro svolto ha permesso di individuare diverse risorse genetiche locali come per esempio, per i cereali a paglia l’Ardito, Cologna, Gentil rosso, Inallettabile, Piave e Senzanome. Per le orticole patate come Chioggiotta, Brianzola, Early rose, Merjolin e Victor. La patata dolce d’America, la patata dell’Uruguay. In zootecnia degni di nota la Pugliese Polesana e i bovini Romagnoli.
Pubblicazione della collana “Briciole di storia” – edita da Veneto Agricoltura nell’ambito del progetto BIONET 2017/2022 Rete regionale della biodiversità agraria Conservazione della biodiversità di interesse agrario nel Veneto
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