Prima Giornata veneta della biodiversità di interesse agricolo e alimentare – 20 maggio 2019
AA.VV.|2020|on line|ISBN 978-88-6337-216-8|cod.E589
La prima giornata regionale per la biodiversità di interesse agricolo e alimentare, tenutasi a Legnaro (Padova) il 20 maggio scorso, ha avuto lo scopo di promuovere la conoscenza sulle “risorse locali” intese come risorse genetiche di interesse alimentare ed agrario originarie del Veneto oltre a quelle che, pur essendo di origine alloctona (non venete) e non invasive, sono state introdotte da lungo tempo (almeno 50 anni) nell’attuale territorio regionale, naturalizzate e integrate tradizionalmente nella nostra agricoltura e nel nostro allevamento.
Scopo della manifestazione è stato quello di dedicare una giornata ai valori universali della biodiversità agricola e alle modalità di tutela e di conservazione del patrimonio esistente invitando “agricoltori e allevatori custodi veneti” che da anni, e in totale autonomia, sono impegnati in questa attività.
Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura – Sezione Ricerca e Gestioni Agroforestali nell’ambito del Progetto regionale BIODI.VE. (Biodiversità Veneta) – DGR325/2018 – Legge 194/2015)
Scarica la pubblicazione (72 dpi – 8 Mb)
Scarica la pubblicazione (150 dpi – 57 Mb)
