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E’ noto che in Veneto la zootecnia da carne è particolarmente sviluppata e che la nostra regione si pone tra le regioni leader a livello nazionale. Attraverso i dati della banca dati dell’Anagrafe Bovina nazionale, istituita presso I.Z.S. di Teramo, proviamo a delineare un quadro evolutivo degli ultimi 5 anni del patrimonio bovino da carne e delle razze allevate.
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