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Analisi economica del comparto lattiero-caseario nel Veneto (2005)
INTRODUZIONE 1. IL QUADRO STRUTTURALE DEGLI ALLEVAMENTI 1.1 Le produzioni di latte bovino nel Veneto 1.2 I di produzione del latte bovino nel Veneto
La rintracciabilità nelle grandi colture (2005)
AA.VV.|on line|2005
La filiera avicola del Veneto (2005)
PRESENTAZIONE 1 INTRODUZIONE (CORRADO GIACOMINI) 2 LA DOMANDA E L’OFFERTA DI MERCATO: SITUAZIONI E PROSPETTIVE (EDI DEFRANCESCO) 2.1 Lo scenario globale 2.2 Lo scenario
La vendita diretta dei prodotti agricoli (2005)
INTRODUZIONE 1 ASPETTI NORMATIVI E FISCALI 1.1 Lo scenario normativo di riferimento: il D.Lgs. 228/01 1.2 L’attività di vendita diretta e rapporti con la
Analisi e prospettive del sistema vitivinicolo veneto (2004)
PRESENTAZIONE 1. LO SCENARIO DI RIFERIMENTO 2. LA FILIERA VITIVINICOLA VENETO 3. OBIETTIVI E METODOLOGIA DELLA RICERCA 3.1 Obiettivi 3.2 Approccio metodologico 4. IMPRESE
Il sistema ortofrutticolo veneto: un modello in evoluzione (2003)
INTRODUZIONE ANALISI DELLE STRUTTURE OPERANTI NEL SETTORE ORTOFRUTTICOLO VENETO 1. Le organizzazioni di produttori ortofrutticoli 2. Le cooperative del comparto ortofrutticolo 3. Alcune considerazioni
Mais, soia e frumento nel Veneto: dal campo al mercato (2003)
PRESENTAZIONE 1. OBIETTIVI DELLO STUDIO E APPROCCIO METODOLOGICO 1.1 Premessa 1.2 Obiettivi 1.3 Metodologia 2. IL MERCATO DELLE COMMODITY: TENDENZE IN ATTO E PROSPETTIVE
Il mercato della carne e del vino da agricoltura biologica (2002)
INTRODUZIONE 1. DA MERCATO DI NICCHIA A MERCATO GENERALE 1.1 La delimitazione concorrenziale delle produzioni biologiche 1.2 I sentieri di crescita delle imprese 1.3
La filiera florovivaistica nel Veneto (2002)
PRESENTAZIONE 1. I PRINCIPALI COMPARTI DEL FLOROVIVAISMO: LE DIVERSE CLASSIFICAZIONI DEI RAGGRUPPAMENTI 2. IL MERCATO DEI PRODOTTI FLOROVIVAISTICI 2.1 Le aziende, produzioni e superfici
Rapporto 2006 sul sistema agroalimentare del Veneto
INTRODUZIONE 1. L’EVOLUZIONE DEL SISTEMA AGROALIMENTARE DEL VENETO 1.1 Premessa 1.2 Il settore primario 1.3 L’industria alimentare 1.4 Il mercato dei prodotti agroalimentari 2. LA
