La zonazione della DOC Lison-Pramaggiore

Veneto Agricoltura 16/09/2008 Editoria

Manuale d’uso del territorio
AA.VV.

Questo manuale descrive le caratteristiche pedo-climatiche dell’area del Lison-Pramaggiore e fornisce indicazioni pratiche sulla scelta dei vitigni, sull’ottimale gestione dei vigneti e sugli obiettivi enologici da perseguire.Viene inoltre proposta la suddivisione del territorio in Unità Vocazionali, allo scopo di gettare le basi per la successiva definizione di specifici modelli di produzione vitivinicola, in analogia ai cru francesi.
Il testo della pubblicazione è disponibile anche sul CD-ROM allegato.
Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura – Settore Studi Economici – in collaborazione con la Provincia di Venezia e il Consorzio Volontario Tutela Vini DOC Lison-Pramaggiore

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copertina
presentazioni
autori
bibliografia
indice
1-Introduzione
2-Caratterizzazione agroclimatica
3-I suoli del Lison Pramaggiore
4-La sperimentazione
5-Manuale d’uso del territorio
6-Divulgare e comunicare
Appendice

ESAURITO IN CARTACEO, DISPONIBILE IN PDF