Analisi economica del comparto lattiero-caseario del Veneto (sintesi)

Veneto Agricoltura 31/01/2007 Editoria

AA.VV.

Versione sintetica dell’omonima pubblicazione (cod. E110) che dà ampio spazio allo scenario di mercato e al posizionamento dei prodotti veneti, alle problematiche legate alla sicurezza alimentare e alla qualità, ai rapporti di filiera e alle produzioni DOP nel settore lattiero-caseario veneto che rappresenta in questo momento una delle componenti principali del sistema agroalimentare regionale.
Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura – Settore Studi Economici.

 Scarica la pubblicazione in formato .pdf

ESAURITO IN CARTACEO, DISPONIBILE IN PDF